河北消毒柜-天津顺源丰厨房设备-河北消毒柜

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    2020-8-15

王经理
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  • 主营产品|餐厅收餐车,柜式残食台,四门碗柜
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主食加工间主要用于主食(粥、米饭、面食等)的加工制作

1、主食加工间主要用于主食(粥、米饭、面食等)的加工制作。通常采用的设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。

2、副食加工间主要用于汤、菜类制作,常备设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。

3、粗加工间主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工,常备设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。

4、售餐间主要用于主食、副食的暂存和出售,常备设备有保温柜、保温桶、水池等。

5、洗消间主要用于餐具厨具的清洗和消毒,常备设备有残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。


选购厨房设备时要结合厨房的空间

选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购,如选用的设备尺寸太大、功率过高,给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小,功能太少,河北消毒柜报价,不能满足需求,河北消毒柜品牌,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。

餐馆饭店厨房设备除了防火安全等,饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。

餐馆饭店的厨房就像变---的舞台,厨师像---师一样变成各种美食,而厨房里藏满了各种---道具“厨具”。正确选购厨房设备既能提高厨师的工作效益,也为自己的钱包省下不少钱。


不锈钢的表面加工是通过不同加工方法,使不锈钢表---有不同光泽、颜色、花纹等,以不锈钢外观,河北消毒柜,使其达到美学效果。

此外,表面加工还具有重要的功能效果,如平滑的不锈钢表面不看上去干净,河北消毒柜,而且易于清洗、保持清洁;在腐蚀性环境中,表面越光滑,耐蚀性越好;通过冷压花纹增大强度,在不锈钢制品加工过程中(如深冲),希望金属表面的纹路略微粗糙,以挂住润滑脂,适量的润滑脂可减小工具磨损,减轻工具的压痕;线材的表面加工和涂层是为了便于深加工。


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